Als je garnalen eet, waarom zou je dan niet ook sprinkhaan eten. Gefrituurd is het net chips, niet speciaal maar met een beetje chocoladesaus of wat kruiden heel lekker, voedselrijk (veel eiwit) en minder schadelijk voor het milieu. Eindelijk weer eens eten wat je zonder schuldgevoelens kan opeten.
Maar voordat we massaal aan de insecten gaan, zal er nog veel moeten gebeuren. Maar het begin is er. De Verenigde Nederlandse Insectenkwekers samen met de Hogere Agrarische School in Den Bosch hebben speciale insectensnacks ontworpen. Benieuwd hoe het smaakt.
1 opmerking:
Hallo Sietske,
Heb je wellicht een redactieadres?
Met vriendelijke groeten,
cbrink@webershandwick.com
Een reactie posten