Een kreeft te ver

Verse kreeft met een glaasje wijn op het terras van onze hotelkamer op Jamaica, dat leek ons een romantisch en smakelijk idee. Naast de toeristische markt met lelijke houten beeldjes en schreeuwerige t-shirts is een klein vismarktje aan de kant van een stinkend riviertje. Oude kano's liggen her en der. Op een plek wordt de vis verhandeld.
De broer van Snoop Doggy Dog heeft kreeft, vers van de zee. Daar kunnen we als toeristen niet zoveel mee, maar hij kookt ze klaar waar je bij staat. Verwachtingsvol lopen we op hem af. Hij herkent ons en grijnst, als Snoop.

Maar helaas, vandaag geen kreeft. We zijn een dag te laat, het kreeftenseizoen is voorbij.
Dan maar een beproefd recept voor op vakanties. Altijd verkrijgbaar.

Tonijnsandwich
blikje tonijn
mayonaise
zwarte peper
plakje kaas
brood
evt wat mais
tomaat
ui

Op zoek naar de ingredienten voor dit maal stuiten we op een blikje tonijn met citroen en zwarte peper (Brunswick flaked tuna with lemon and pepper). Heerlijk, niets meer aan doen, volgend jaar maar terug komen. Een dag eerder.